ビタミンB1

ビタミンB1は、エネルギー生成の助けとなり、神経系の健康維持に必要な水溶性ビタミンです。ビタミンB1の摂取は、食事からの摂取が主であり、特に全粒穀物、肉類、豆類、種子、一部の魚類などに多く含まれています。ここでは、ビタミンB1を豊富に含む食...

ビタミンB1、またはチアミンは水溶性ビタミンの一種であり、身体のエネルギー代謝や神経系機能の維持に重要な役割を果たします。この栄養素は体内で長期間貯蔵されないため、日々の食事から摂取する必要があります。ビタミンB1は全身の健康維持において幅...