鉄

鉄は、赤血球のヘモグロビンの主要な成分であり、酸素の運搬、エネルギー産生、免疫系の機能維持に不可欠なミネラルです。鉄にはふたつの形態があります：ヘム鉄と非ヘム鉄。ヘム鉄は動物性食品に含まれ、体による吸収率が高いです。非ヘム鉄は植物性食品に含...

酸素輸送のサポート 鉄はヘモグロビンの主要な成分であり、赤血球による酸素の運搬と体内での酸素の分配に不可欠です。ヘモグロビンが十分な鉄を含んでいないと、酸素の運搬能力が低下し、疲労や息切れなどの鉄欠乏症の症状が現れることがあります。 細胞機...