2024-05

ビタミンB9、広く知られる名前である葉酸は、細胞の成長と発展、DNAの合成と修復、赤血球の形成、そして特に妊娠中の胎児の神経系発達に重要な水溶性ビタミンです。ビタミンB9は、緑葉野菜、果物、豆類、穀物、肉類など多くの食品に含まれています。こ...

ビタミンB6（ピリドキシン）は、エネルギー代謝、赤血球の形成、神経伝達物質の合成、ホルモンの調整、免疫機能の維持など、体の多くの重要な機能に関与する水溶性ビタミンです。適切なビタミンB6の摂取は、心臓病のリスクを減少させ、記憶力の維持、皮膚...

ビタミンB5、別名パントテン酸は、体内のエネルギー産生、脂肪酸の合成と代謝、ホルモン合成、ストレス関連ホルモンの調節など、多くの重要な生理的プロセスに不可欠な水溶性ビタミンです。ビタミンB5はほぼ全ての食品にわずかながら含まれているため、さ...

ビタミンB3、またの名をナイアシンは、体内のエネルギー産生、DNAの修復、肌の健康、神経系の機能維持など、多くの重要な生理作用に関与している水溶性ビタミンです。ビタミンB3は食品からの摂取が必要で、特に肉類、魚類、穀物、豆類、種子類、一部の...

ビタミンB2（リボフラビン）は、エネルギー産生、細胞の成長と機能、皮膚と目の健康維持に必要な栄養素です。水溶性ビタミンの一つであり、日々の食事から摂取することが重要です。ビタミンB2は様々な食品に含まれており、特に乳製品、卵、肉類、魚類、緑...